Nếu bạn lười và không muốn ra ngoài ăn hay đơn giản bạn đang thèm ăn một gói mì? Tuy nhiên việc ăn mì truyền thống đã khiến bạn quá nhàm chán? Hãy để Meohayaz chia sẻ cho bạn cách nấu mì gói ngon không bị ngán và mang lại hương vị đặc biệt nhất. Thế nhưng mì gói là một trong những thực phẩm dễ khiến bạn béo lên nếu sử dụng quá nhiều hàng ngày. Chính vì vậy mà chỉ nên ăn mì gói khi không còn sự lựa chọn nào khác bạn nhé!
Sau đây là 5 cách chế biến mì gói ngon nhất mà bạn nên thử, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những hương vị rất khác biệt mà có thể bạn đã ăn ngoài tiệm.
Cách nấu mì gói ngon với thịt bò cùng bông cải
Nguyên liệu: dầu hào, dầu vừng, xì dầu, đường, bột ngô, dầu ô-liu, tỏi băm, 1,5 gram thịt bò, 1 – 2 gói mì, 4,5 gram bông cải xanh cắt thành miếng.
Chế biến:
- Ướp thịt bò với dầu hào, dầu vừng, xì dầu, đường và bột ngô. Trong thời gian chờ đợi bò thấm, bạn hãy trụng mì xong vớt ra, để ráo và đặt vào một cái đĩa, đậy kín.
- Tiếp đó, nấu chảo dầu ô-liu với lửa vừa phải. Cho tỏi vào tiếp theo là bông cải xanh. Nấu đến khi chín rồi cho vào tô.
- Sau đó cho bò đã ngấm gia vị vào chảo cho đến khi thịt chín thì thêm bông cải vào và trộn đều trong vài phút rồi rưới thịt và bông cải lên dĩa mì.
Trứng chiên mì gói
Nguyên liệu: 1 gói mì, hành tây, tỏi băm, dầu ô-liu, cải bó xôi, muối, tiêu, 2 quả trứng, tương ớt.
Chế biến:
- Trụng mì rồi vớt ra để ráo và không cho gia vị của mì vào chỉ thêm muối, tiêu vào.
- Nấu dầu ô-liu trên chảo và cho vào hành tây, tỏi. Sau đó cho cải vào nấu khoảng 1 phút. Cuối cùng cho mì vào chảo và trộn đều lên.
- Nấu đến khi chín mọi thứ rồi tưới hỗn hợp trên khắp mặt chảo va cho trứng vào.
- Giảm lửa và nấu khoảng 4 phút rồi trở trứng khi trứng chín thì lấy ra, xếp lên đĩa cho thêm ít tương ớt vào nếu bạn muốn. Đây là cách nấu mì gói khô ngon nhất mà nhiều người hay chế biến.
Mì gói kim chi
Nguyên liệu: dầu ô-liu, tỏi băm nhỏ, hành lá, mì gói, kim chi, trứng gà, muối, tiêu,..
Chế biến:
- Nếu dầu ô-liu trên chảo cho hành tỏi vào cho chín sau đó thêm kim chi và trộn đều đền sau đó thêm nước và gia vị.
- Khi hỗn hợp đã sôi đều lên cho mì vào đập trứng trực tiếp vào nồi hay ốp la rồi bỏ lên tô mì và ăn thôi
Mì gói sốt cá mòi hộp
Nguyên liệu: 2 quả cà chua, 2 thìa sốt cà chua, hành tây, 2 gói mì, 1 hộp cá mòi, hành tây, tỏi băm, hành lá, ngò, nước mắm, dầu tỏi.
Chế biến:
- Trụng mì xong vớt ra để ráo. Sau đó xào mì cho săn rồi vớt mì ra dĩa.
- Sau đó cho hành lá, tỏi băm vào phi vàng và cho cà chua băm nhuyễn và hành tây cắt lát rồi nêm vào thêm sốt cà chua và gia vị vào.
- Cuối cùng cho cá mồi và hành lá vào trộn đều hỗn hợp và rưới lên đĩa mì và thêm ngò rí cho đẹp.
Mì nấu mì gói ngon với bò viên
Nguyên liệu: 2 gói mì, bò viên, 2 trái cà chua, tỏi, hành lá.
Chế biến:
- Trụng mì rồi vớt ra để ráo. Sau đó phi hành tỏi và thêm cà chua thái làm 4 hoặc 6 vào đến khi mềm thì đổ nước vào.
- Sau đó nêm gia vị vào và chờ khi hỗn hợp này sôi hãy thả bò viên vào, cuối cùng cho mì vừa nãy vào nồi và thêm hành lá bên trên.
Meohayaz đã hướng dẫn cho bạn 5 cách nấu mì gói ngon nhất và được nhiều người chế biến hiện nay. Hy vọng công thức mì gói trên sẽ giúp bạn có những bữa ăn bằng mì gói thật ngon miệng. Chúc bạn có một buổi ăn tuyệt vời
Discussion about this post